- БЕЛАЯ СЕВЕРОКАВКАЗСКАЯ
-
см. также 16. ИНДЕЙКИ
Порода выведена путем скрещивания северокавказских бронзовых индеек с белыми широкогрудыми на Северо-Кавказской зональной станции. Ранее порода индеек имела широкое распространение в южных районах СССР. Поголовье птицы в 1974 году составляло около 42 тысяч и в 1985 году — 24,927 тыс. В настоящее время поголовье уменьшилось. Основная зона распространения индеек этой породы — южные районы страны, некоторые хозяйства Украины ж Узбекистана.
Характерные особенности. По экстерьеру птица сходна с северо-кавказской бронзовой. Имеет белое оперение и белый цвет кожи. Ноги светло-палевого цвета.
Хозяйственно-полезные качества. Яйценоскость индеек высокая — 70—75 яиц, масса яиц — 80,5—81 г, вывод индюшат — 65—60%, сохранность молодняка — 84—88%. У молодняка в возрасте 17 недель живая масса составляет 4,8—5 кг, затраты корма на 1 кг прироста — 3,3 кг. Живая масса взрослых особей: самцов — 11—12 кг, самок — 7 кг.
Биологические особенности. Индейки хорошо приспособлены к условиям южной зоны СССР. Оплодотворен весть и выводимость яиц — §4—87 и 70—75% соответственно. Половой зрелости индейки достигают в 32—34-неделыюм возрасте.
Основной причиной сокращения поголовья индеек этой породы в промышленных хозяйствах является внедрение более высокопродуктивных линий кроссов белых широкогрудых индеек. На основе белой северокавказской породы созданы шесть линий, различающихся по яйценоскости и живой массе молодняка. В настоящее время эти линии сохраняются на Северо-Кавказской зональной станции в качестве резервных для использования при создании промышленных кроссов. Сохранение генетических особенностей птицы этих линий осуществляется путем отбора и подбора особей с характерными особенностями экстерьера и продуктивности птицы.
Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах. — Санкт-Петербург: ВНИИГРЖ. Н.Г. Дмитриев, И.А. Паронян. 1994.
Смотреть что такое "БЕЛАЯ СЕВЕРОКАВКАЗСКАЯ" в других словарях:
Белая северокавказская — см. также ИНДЕЙКИ Выведена путем скрещивания северокавказских бронзовых с белыми широкогрудыми индейками на Северокавказской зональной станции по птицеводству. Ранее порода была широко распространена в южных районах СССР. В настоящее время… … Породы сельскохозяйственных животных. Справочник
СЕВЕРОКАВКАЗСКАЯ МЯСО-ШЕРСТНАЯ — см. также 4. ОВЦЫ Порода выведена в Ставропольском крае за период с .1943 по 1960 годы путем скрещивания тонкорунных маток с баранами английских пород линкольн и ромни марш, отбора помесей I поколения желательного типа и разведения “в себе”. До 1 … Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах
литовская белая порода — Таблица 54. Породы свиней: 1 — крупная белая; 2 — латвийская белая; 3 — литовская белая; 4 — ландрас; 5 — украинская степная белая; 6 — эстонская беконная; 7 — северокавказская; 8 — миргородская; 9 —… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
крупная белая порода — Таблица 54. Породы свиней: 1 — крупная белая; 2 — латвийская белая; 3 — литовская белая; 4 — ландрас; 5 — украинская степная белая; 6 — эстонская беконная; 7 — северокавказская; 8 — миргородская; 9 —… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
украинская степная белая порода — Таблица 54. Породы свиней: 1 — крупная белая; 2 — латвийская белая; 3 — литовская белая; 4 — ландрас; 5 — украинская степная белая; 6 — эстонская беконная; 7 — северокавказская; 8 — миргородская; 9 —… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Домашняя индейка — У этого термина существуют и другие значения, см. Индюк (значения). Домашняя индейка … Википедия
ИНДЕЙКИ. Общие сведения — см. также 16. ИНДЕЙКИ В. Ф, Фисинин и К В. Злочевская В государственных сельскохозяйственных предприятиях Советского Союза по породному учету на 1 января 1985 года насчитывалось 295,4 тыс. взрослых индеек. Производство мяса индеек осуществляется… … Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах
ИНДЕЙКИ — Белая северокавказская Белая широкогрудая Московская белая Московская бронзовая Северокавказская бронзовая Узбекская местная Черная тихорецкая … Породы сельскохозяйственных животных. Справочник
ИНДЕЙКИ — Общие сведения АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ МЕСТНАЯ БРОНЗОВАЯ БЕЛАЯ СЕВЕРОКАВКАЗСКАЯ ГРУЗИНСКАЯ МЕСТНАЯ МОСКОВСКАЯ БЕЛАЯ МОСКОВСКАЯ БРОНЗОВАЯ СЕВЕРОКАВКАЗСКАЯ БРОНЗОВАЯ СЕРЕБРИСТАЯ СТАЛИНГРАДСКАЯ И УКРАИНСКАЯ БРОНЗОВАЯ УЗБЕКСКАЯ МЕСТНАЯ ЧЕРНАЯ ТИХОРЕЦКАЯ … Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах
СВИНЬИ. Общие сведения — см. также 3. СВИНЬИ А. Б. Козинер и Э. Р. Штакельберг В СССР разводятся 30 пород, породных групп и типов свиней, в том числе 19 созданные за годы Советской власти или подвергшиеся длительной акклиматизации, хорошо приспособленные к условиям зон… … Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах